¿Cuanto tiempo hay que cocer el marisco?

Os enseñamos el tiempo exacto de cocción de cada marisco

Las navidades se acercan y con ellas nuestras mesas se visten con sus mejores galas y en nuestras cocinas

Uno de esos platos es el marisco. En épocas festivas su consumo sube como la espuma, pero ¿sabes a el tiempo exacto que requiere cada marisco? Te lo explicamos a continuación.se preparan manjares que no solemos degustar con tanta frecuencia durante todo el año.

• La langosta necesita 20 minutos exactos.
• El centollo y el buey de mar están en su punto tras 18 minutos de cocción.
• El bogavante está listo en 15 minutos.
• Los langostinos y las cigalas están perfectos tras un par de minutos de cocción.
• Los percebes y camarones tienen suficiente con 1-2 minutos.